VIDA

Restaurante quiteño entra a la lista de recomendados de la guía Michelin

Urku, el restaurante de cocina andina contemporánea del chef Diego Lara, aparece en la edición 2027 de Michelin Latinoamérica.

Isabel Molina
Isabel Molina

23 de agosto de 2026 · 4 min de lectura

Plato de cocina andina

Restaurante quiteño entra a la lista de recomendados de la guía Michelin

Urku, el restaurante de cocina andina contemporánea del chef Diego Lara, aparece en la edición 2027 de Michelin Latinoamérica.

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