Puesto de helados con 75 años en Quito enfrenta amenaza de desalojo

Tradición familiar en riesgo por disposición municipal

El puesto de helados ubicado en el Centro Histórico de Quito, que desde hace 75 años ha sido un negocio familiar, se encuentra en una situación de incertidumbre debido a una normativa del Municipio de Quito que impide la herencia o transferencia del permiso para operar el local. María Guayta, actual encargada, denuncia que ella no puede heredar el puesto tras la muerte del titular original, lo que pone en riesgo la continuidad del negocio.

La historia comenzó con Francisco Guayta, abuelo de María, quien inició la venta de helados en esta tradicional esquina quiteña. Desde entonces, el negocio ha pasado por tres generaciones, soportando décadas de trabajo y consolidándose como parte del paisaje cultural y comercial del Centro Histórico. Sin embargo, la normativa municipal actual amenaza con romper este legado.

Estado de salud y posible desalojo

La madre de María, María Pilataxi Sandoval, es la titular actual del permiso, pero enfrenta problemas de salud importantes. Debe asistir regularmente a citas médicas y próximamente tiene una operación ocular. Pese a su condición, María denuncia que su madre debe permanecer constantemente en el puesto para evitar que las autoridades metropolitanas procedan con un desalojo.

Esta situación genera un riesgo adicional para la familia, pues mantener a una persona adulta mayor en esas condiciones por obligación pone en evidencia una falta de flexibilidad institucional, que no considera las condiciones personales y de salud de quienes gestionan estos permisos.

Más que un negocio: una historia familiar y social

Para María, este puesto de helados no es simplemente un espacio de venta, sino un legado que ha acompañado a su familia durante tres generaciones. La venta de helados es una actividad que ha formado parte de la identidad y la historia de su núcleo familiar, a la vez que aporta al patrimonio cultural del sector.

Además, la familia enfrenta otras dificultades, pues tienen un miembro con discapacidad. María enfatiza que este factor debe ser tomado en cuenta por las autoridades para buscar soluciones humanizadas y justas en torno a la permanencia y operación del negocio.

Posible conflicto con funcionarios y falta de respuestas

María sugiere que el trato que ha recibido en este proceso podría estar influenciado por un conflicto previo que su padre tuvo con un funcionario responsable de la firma de permisos municipales. Esta situación no solo afecta la gestión sino que ha hecho que la familia aún no obtenga una respuesta clara sobre el destino del puesto.

A pesar de los meses de incertidumbre, la familia continúa en la espera de una solución oficial que les permita mantener abierto el tradicional puesto de helados, símbolo de una costumbre que ha superado el paso de las décadas y que representa para ellos mucho más que un simple negocio.

¿Qué viene para este patrimonio del Centro Histórico?

Por ahora, la familia sigue sin un pronunciamiento definitivo por parte de las autoridades municipales ni una posibilidad habilitada para la transferencia del puesto. La comunidad del Centro Histórico, clientes y conocidos del puesto histórico expresan su preocupación por la posible pérdida de este espacio emblemático.

Será fundamental que las instituciones revisen esta norma para contemplar casos particulares, que armonicen la protección de los espacios públicos con la realidad y legado de las familias que los sostienen. El caso de este puesto de helados con 75 años de historia es un llamado a reflexionar sobre el equilibrio entre normas municipales y conservación del patrimonio social.

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Preguntas frecuentes

¿Por qué María Guayta no puede heredar el puesto de helados?

Debido a una disposición del Municipio de Quito, los permisos para puestos como este no pueden transferirse tras el fallecimiento del titular original, lo que impide la herencia formal del negocio.

¿Qué problemas de salud enfrenta la titular actual del puesto?

La madre de María, titular del permiso, tiene una condición que requiere citas médicas periódicas y debe someterse próximamente a una operación de ojo.

¿Por qué debe permanecer la madre en el puesto?

Según María, para evitar que las autoridades metropolitanas realicen un desalojo, su madre debe estar constantemente presente en el puesto.

¿Hay algún antecedente de conflicto con funcionarios municipales?

María indica que su padre tuvo un enfrentamiento con el funcionario encargado de firmar los permisos, situación que podría estar influyendo en la respuesta del municipio.

¿Hay factores adicionales que influyan en la situación familiar?

Sí, la familia cuenta con una persona con discapacidad, lo que añade una dimensión social que deberían considerar las autoridades en la búsqueda de una solución.

¿Qué soluciones esperan la familia y la comunidad?

Esperan una respuesta oficial que permita la continuidad del negocio y revisión de la normativa para contemplar la transferencia de permisos en casos especiales como el suyo.